 |
|
Лес Лаав, Ту Би Шват (январь 2010) |
|
| Праздник Ту Би Шват - праздник фруктовых деревьев. Сознательное население сажало деревья в специально отведенных местах, а мы просто выбрались на природу. |
 |
| Рая испекла замечательно вкусную запеканку из фруктов как раз по теме праздника. Рецепт: 1 кг зеленых кислых яблок, 1 стакан панировочных сухариков, 1 стакан сахарного песка, 2 столовые ложки сливочного масла, 3 яйца, а также корица, гвоздика, мускатный орех, цедра с 1 лимона и 1 апельсина, 1 столовая ложка лимонного сока. Яблоки натереть на терке, отжать сок и потушить со сливочным маслом. Когда остынет, смешать со всем перечисленным выше и выложить в смазанную форму 30х10. Сверху набросать изюм, мишмеш (вяленые абрикосы), клюкву, раздробленные орехи. Выпекать 40 минут, вынуть, полить кленовым сиропом, и выпекать еще 5 минут. |
 |
| Перекусив, отправились за грибами. Как-то с грибами не повезло, что и не удивительно, так как неделю не было дождей. Но несколько штук отыскали. |
 |
| Зато Ирка нашла маленькую черепашку, у нее даже панцирь мягкий! |
 |
 |
| Журавельник (грабельник) - родственник герани |
 |
| В лесу Лаав никогда ничего буйно не цветет, вот Леонтица / Leontice (семейство барбарисовые) |
 |
| Я демонстрирую, как буду есть суши дикобразовыми иголками, которые тоже отыскала Ирка. Добытчица! А еще рыбаки их используют в качестве поплавка. |
 |
| Выпиваем назло дорожной инспекции, а я собираю компромат на будущее. |
 |
 |
| Рита угощала своими знаменитыми конфетами, которые состоят из орехов, цукатов и сухофруктов, вымоченных в бренди. Все это измельчено и облито шоколадом. Сплошной эксклюзив! |
 |
| Шутки, анекдоты, байки... |
 |
| С утра погода была ничего так себе, пыльная буря только начиналась и особо нас не напрягала. Около двух часов мы разъехались, а из окна в три часа дня я уже сфотографировала вот это безобразие. |
 |
| |