Люблю читать кулинарные блоги, там у мастеров жанра красивые фотографии и
потрясающие рецепты. Иногда удается очень сильно растопырить кругозор насчет
того, какие продукты и блюда существуют на белом свете.
Отношусь к этим рецептам как к законченным произведениям искусства, предполагающим
созерцание с последующим умиротворением.
Что-то приготовить по этим рецептам затруднительно, потому что часть продуктов
в наших магазинах просто не существует, или вообще приготовление блюда трудоемко,
и будет ли мне это так вкусно, как оно красиво на картинке?
И главное, будут ли это жрать мои мужчины?

Так что я по-простому. Чтобы побыстрее и из стандарных продуктов из обычного
магазина.
Пропорции на печеночные оладьи:
1 кг куриной или индюшачьей печени,
2 средние луковицы,
2 яйца,
2 столовые ложки с горкой майонеза,
5-6 столовых ложек с горкой самоподходной муки,
2 столовые ложки картофельного крахмала,
растительное масло, соль, перец