 |
|
| Запеченые овощи (январь 2016) | |
Это вкусно и безумно полезно для здоровья (наверное). Берем все, до чего смогли дотянуться. |
|||
 |
|||
| Режем на более-менее одинаковые куски и складываем в миску. Поливаем растительным маслом, посыпаем дробленым черным перцем, базиликом (или другой травкой), солью (с учетом того, что объем овощей в духовке усохнет). Выдавливаем половину лимона. Перемешиваем. Масла не нужно лить много, оно должно только смазать овощи. |
|||
 |
|||
| Выкладываем на противень в один слой. Запекаем при температуре 180 градусов около 40 минут. |
|||
 |
|||
| Когда овощи запекутся, можно их не заправлять. Я заправила столовой ложкой сливового соуса для мяса. В следующий раз поэкспериментирую с другими соусами |
|||
 |
|||
| Приятного аппетита! | |||
|