Сожрать чего-нибудь вкусненькое я и сама люблю, но ведь не будешь же каждый
день гробить кучу времени на стояние у плиты. А мужиков кормить надо каждый день,
и вот приготовишь иногда что-нибудь, ухлопаешь кучу сил, времени и продуктов,
а они морду воротят, им видите ли невкусно! сволочи
Я мечтаю о том, чтобы в суперах продавали мешки с надписью:
"Мужской корм" - 5, 10, 25 кг.
Можно разных сортов: один с мясными добавками, другой с рыбными, третий
диетический, четвертый лайт для кастрированных ленивых и отлеживающих диван,
пятый с гормонами для качков, шестой для политиков с добавками ботокса и так далее.
Чего бы не помечтать?
Приперла мешок в дом, в миску насыпала и свободна!
Однако, вернемся к суровым будням. Готовим рулет.
Сначала подготовительные работы:
1. накануне вытащить фарш из морозилки - пусть размерзнется. На эту пропорцию
я беру килограмм фарша.
Сегодня взяла половину куриного и половину говяжьего.
2. сварить 5 яиц;
3. нарезать большую луковицу и на растительном масле поджарить до золотистости;
4. сварить гречку. Взять 2 стакана гречки, промыть, положить в казан или в чем вы
гречку варите, налить 2.5 стакана воды, пару ложек растительного масла,
1 и 1/2 чайной ложечки крупной соли. После закипания уменьшить огонь и варить
10 минут (до полуготовности).
|
Пусть все остывает, пока можно заняться чем-то другим.
Когда все остыло, собираем продукты в кучку в большой миске.
1. фарш;
2. разбиваем 4 свежих яйца;
3. поджареный лук;
4. укроп, измельченный чеснок, черный перец, чайная ложечка соли, куркума.
Все перемешать до однородности, добавить гречку и еще раз перемешать. |