 |
|
| Приправа из помидор | |
| Что делать, когда помидоры не совсем "помидористые"? Выглядят правильно, а не пахнут и на вкус почти как бумага? Это плата за то, что современные технологии позволяют выращивать помидоры круглый год. Короче, чтобы из таких помидор сделать что-то съедобное и даже вкусное, я поступаю так: |
|||
 |
|||
| Натереть чеснок на мелкой терке | |||
 |
|||
| Также на мелкой терке натереть горький перец, но сначала удалить хвост и семена | |||
 |
|||
| Помидоры разрезать пополам и тоже натереть на терке, при этом шкурка остается в руках и выбрасывается | |||
 |
|||
Выдавить лимон, добавить чайную ложку соли и чайную ложку сахара, перемешать. |
|||
 |
|||
|