Здороваемся с хозяевами и, главное, с собаками. |
 |
|
 |
А это очень занятная и нужная в хозяйстве вещь. Я по темноте своей
даже и не знала, что такое бывает. Это такая металлическая штуковина,
которую возюкаешь в руках под струей воды, а с рук отходят запахи
типа рыбы, чеснока и так далее. |
 |
Первый чай, который мы будем пить, светлый Пуэр. |
 |
Ольга священнодействует над чайниками и чашечками. |
 |
Второй чай из семейства зеленых чаев, называется Билуча. Способ
заварки отличается от других чаев. Если обычно сначала кладут заварку,
а потом заливают кипятком (или не кипятком), то этот чай кидают в уже
налитый кипяток. |
 |
Обнюхивание чая тоже входит в церемонию чаепития. |
 |
Третий чай Те Гуань Инь из семейства Улунов. Очень приятный, пахнет цветами. |
 |
При правильном чаепитии обязательно должна присутствовать собака "Фу". |
 |
|
 |
Напившись чаев, стали питаться. Это рис со всяческими полезными
добавками. |
 |
Сливовый пирог
Сливы нарезать пополам и вынуть косточки, залить ликером или бренди.
Теперь готовим тесто. Взбиваем в миксере 3 яйца и стакан сахара,
добавляем 200 гр мягкого масла, перемешиваем, добавляем баночку
сметаны 27 % и 350 гр самоподходной муки, несколько капель лимона и
опять перемешиваем.
Выливаем тесто в форму, раскладываем сливы и ставим в уже нагретую
духовку. Выпекаем. |
 |
А это оставшиеся сливы, посыпанные сахаром и запеченные в духовке. |
 |
Тост за все хорошее. |
 |
Компромат на Борю. У Ольги запеканку ест и еще добавку просит, а
дома не хочет. |
 |
Разговор зашел о золотом сечении, числах Фибоначчи и количестве заповедей. |
 |
Началось с того, что я рассказала про клип из интернета о том, как
чистить гранаты. Раньше чистка гранатов была неслабым мероприятием,
к которому надо было морально готовиться, а по окончании заниматься
уборкой.
Все очень просто! Гранат нужно разрезать по экватору. |
 |
Потом положить половинку на левую ладонь срезом вниз, взять в правую
руку столовую ложку и обстучать гранат со всех сторон. Желательно это
делать над тарелкой, чтобы туда высыпались зернышки. Такой класс!
Все перегородки и пленки остаются внутри, никакого мусора, никаких брызг
на морде и на одежде. |
 |
Так вот, в гранате (в любом) 613 зернышек.
В Торе 613 заповедей. Факт достаточно удивительный, но это еще не все!
Соотношение 1000:613 является золотым сечением - вот это вообще
фантастика. Откуда гранат об этом знает? |
 |
Эти тарелки Ольга купила недавно в Питере. |
 |
|
 |
Скульптура собаки в огороде. Кто не знает, путают с настоящими. |
 |
|
|
|