В запущенном углу теплицы среди пальм обнаружила грибы. Сфотографировала
и решила порыться в интернете на предмет как точно называются.
Навозник белый / Coprinus comatus
Синоним — навозник хохлатый. Шляпка высотой 5—12 см, бело-чешуйчатая, на
верхушке охристая, сначала яйцевидная, затем колокольчатая.
Ножка высотой 6—15 см, толщиной 1—3 см, цилиндрическая, полая, белая, к
основанию сужающаяся, имеет узкое белое подвижное кольцо. Мякоть беловатая,
нежная. Вкус и запах приятные.
Встречается часто, небольшими группами, на богатых перегноем почвах, лугах,
огородах, в парках и садах и очень часто — на мусорных свалках.
Плодоносит с апреля по ноябрь.
Навозник белый - знатоки относят к деликатесным грибам. Жарят и тушат, пока
пластинки белые.
Вот не знала! Теперь надо обязательно попробовать! |