Потрясающе вкусные пирожные делает Жанна-Золотые ручки.
Мы зашли к ней в гости, а у нее БЫЛО!
Основа - песочное тесто:
350 гр муки,
140 гр сахара,
200 гр сливочного масла,
3 желтка,
2 ст ложки миндальной муки,
пакетик разрыхлителя.
В формочки проложить бумажки, чтобы корзиночки не пристали.
Выпекать при 180 Цельсия 15-20 минут.
Когда корзиночки испекутся и остынут, положить в каждую ложку джема,
лучше кислого.
Заполнить кремом:
Крем-чиз 300 гр, 90 гр сахарной пудры, 250 мл жирных сливок - взбить
миксером. Художественно выдавить из кулинарного пакета.
Чем-нибудь украсить.
Вкусно!!! |
 |
| |
 |
| |
 |
| |
 |
| |
| |
| |
|
|
|
