С этого кампуса начинался Университет имени Бен-Гуриона. Дата основания кампуса 1957 год, а дата основания Университета 1969 г. Сначала Бен Гурион толкнул речь, что нужно развивать Негев, потом ученые из Хайфы и Тель-Авива
начали выяснять опытным путем, что можно выращивать в пустыне и как за этим ухаживать.
Потом открыли курсы для кибуцников и набрали студентов. Первый выпуск специалистов был
в 1961 году.
Нашим экскурсоводом был профессор Иоси Мизрахи, как раз из этого первого выпуска.
Кампус доживает последние дни. Все опытное хозяйство переводят в Сде Бокер. Земля
в центре города сильно подорожала, поэтому здесь построят квартал высотных домов. |
|
Латинское название рода — Dracaena, в переводе означает «самка дракона».
Драцена относится к реликтовым растениям. Они возникли во время появления первых динозавров.
Их родиной являются тропики и субтропики Африки и Юго-Восточной Азии.
Драцена драконово дерево напоминает пальму с мощным стволом и крупными разветвлениями,
заканчивающимися острыми листьями, в розетке которых расцветают корзинки цветов.
Сок драцены драконовой содержит красную смолу, напоминающую кровь. |
|
|
|
|
|
|
|
Жуткая скульптура - Мать всего живого. |
|
|
|
Опунция (лат. Opuntia) |
|
|
|
Профессор велел покупать на рынке плоды только зеленого цвета. Желтые - перестоявшие. Я один раз попробовала эту водянистую фигню, покрытую пучочками мелких колючек, и решила, что нафиг, нафиг. Чистить нужно в перчатках под струей воды, а потом пытаться обнаружить хоть какой-то вкус. |
|
|
|
Опунция индийская, также Опунция инжирная (лат. Opuntia ficus-indica) -
вид растений семейства Кактусовые, часто культивируемое ради съедобных плодов.
Общеупотребительные названия - индейская смоква, индейская фига, индийская фига,
колючая груша, в Израиле - цабар или сабра.
Это из Википедии. Что-то тут наврано, имхо |
|
|
|
|
|
Гранат |
|
|
|
Теплицы, в которых занимаются генной инженерией. Результаты уничтожают. |
|
В одну теплицу нас все-таки запустили. Здесь разводят питайю. Питайя - плоды кактусов рода Цереус. Здесь гилоцереусы и "банк генов". Я не биолог, плохо понимаю, что с этим банком делают дальше. |
|
Бутоны гилоцереуса |
|
Завязь. Поскольку цветы раскрываются после захода солнца, а закрываются к 6 утра, то в кибуцах,
которые разводят питайю, ночью пылесосом собирают пыльцу, а потом ходят с кисточкой и опыляют
цветы.
|
|
|
|
|
|
|
|
Вот этот бутон ночью раскроется |
|
|
|
Cleistocactus (Cleistocactus buchtienii) |
|
Клейстокактус (лат. Cleistocactus) - род южноамериканских кактусов с колонновидными
или полегающими ребристыми стеблями. Назван так в связи со строением цветков, которые
практически всегда закрыты и представляют собой трубки длиной от 2 до 9 сантиметров |
|
|
|
Цереус |
|
Ferocactus wislizeni – Ферокактус Вислицена |
|
|
|
|
|
Самое первое строение - это метеостанция |
|
|
|
Цереусы, растущие под открытым небом. Их разводят на плантация в кибуцах, плоды называют "кубо" |
|
Высотки вдоль главного проспекта города - шдерот Рагер. На месте кампуса собираются построить
такие же высотки.
|
|
|
|
Склерокария эфиопская, или Марула или слоновье дерево (лат. Sclerocarya birrea) семейства сумаховые,
происходящее из лесистых районов Южной и Западной Африки, достигающее в высоту 18 м.
Распространение этого дерева в Африке следовало за миграциями племён банту, так как его плоды были
важной частью их рациона. Зрелые плоды имеют тонкую жёлтую кожицу и белую мякоть, богатую
витамином C (в 8 раз больше, чем в апельсине). Мякоть сочная, съедобна в свежем виде, также используется
для приготовления соков, желе и алкогольных напитков (например, ликёра Amarula).
Ядра семян, богатые белками и жирами, употребляются в пищу, а также служат сырьём для получения масла.
Могут плодоносить до двух раз в год перед сезонами дождей март-апрель, сентябрь-октябрь.
Упавшие плоды начинают бродить, поэтому рядом с деревом можно обнаружить пьяных слонов. |
|
|
|
|
|
Плод марулы. Нам дали попробовать - вкусно! |
|
|
|
|
|
Саподилла - вечнозелёное дерево с пирамидальной кроной, 18-30 м высотой. При повреждении коры
оно обильно выделяет белый клейкий латекс. Плоды круглые или овальные, 5-10 сантиметров длиной
и весом 100-170 г. По структуре напоминают плоды хурмы. Спелый плод покрыт тусклой коричневой
тонкой кожицей. Каждый плод содержит от 3 до 12 твёрдых чёрных блестящих овальных, слегка с
плюснутых семян 1,5-2 см длиной, на конце с крюком, который может зацепиться в горле, если семя
не вытащить перед употреблением плода.
Родина саподиллы — южная Мексика.
|
|
Спелые плоды саподиллы съедобны в свежем виде и имеют насыщенный сладкий вкус (схожий с
инжиром и финиками), ввиду чего именуются также «сладкий картофель» и «инжирный киви».
Саподилловое дерево выращивается также для получения млечного сока - латекса. Из него получают
так называемый чикл - основу для жевательной резинки. |
|
Сапота белая (Казимироа) (casimiroa edulis) Вечнозелёное, тропическое, плодовое дерево, семейства
Сапотовые. Родина - Южная Мексика. Выращивается по всему тропическому поясу земли. |
|
Казимироа съедобная (лат. Casimiroa edulis) - плодовое дерево семейства Рутовые. Известна также
под названиями белая сапота (англ. white sapote) и мексиканское яблоко.
Плоды белой сапоты едят в свежем виде, делают из них джем. Семена, листья и кора используются в медицине |
|
|
|
Аргановое масло остаётся одним из самых редких масел в мире из-за весьма ограниченного ареала
аргании. Дерево аргании растёт в полупустынях, где, благодаря глубокой корневой системе, защищает
почвы от эрозии и служит естественным барьером против опустынивания. Разновидности аргании
некогда произрастали во всей Северной Африке, а теперь находятся в опасности и под защитой ЮНЕСКО |
|
В ядре арганового плода содержится до 65 % масла |
|
Хурма (лат. Diospyros) - род субтропических и тропических листопадных или вечнозелёных деревьев
и кустарников семейства Эбеновые (Ebenaceae). Деревья могут доживать до пятисот лет. У многих
видов плоды съедобны, некоторые тропические виды служат источником ценной древесины - эбенового дерева.
Хурма восточная (лат. Diospyros kaki) произрастает в Японии, Китае, Мьянме, Непале, на севере Индии.
Культивируется как плодовое растение по всему миру. |
|
Латинское название рода, Diospyros, имеет греческое происхождение и может быть переведено как
«пища богов», другое значение - «божественный огонь». |
|
Опунция |
|
Симмондсия китайская (лат. Simmondsia chinensis), более известная под названиями Жожоба и Хохоба. Симмондсия - ветвистый вечнозелёный кустарник высотой от 1 до 2 м, к Китаю никакого отношения
не имеет. При оформлении ошиблись, а потом почему-то не захотели исправлять, хотя вопрос поднимался.
Масло, получаемое из плодов растения, активно применяется при изготовлении косметики, в
фармацевтической промышленности, а также в производстве смазочных материалов. |
|
|
|
|
|
|