Стали попадаться в сети рилсы фудблогеров с этим блюдом. Интересно, что фудблогеры сплошь
молодые качки, заботящиеся о здоровье. Один даже сильно похудел и помолодел на этих сырниках.
Решила попробовать - оказалось, очень годное блюдо получилось.
Ингредиенты: у меня 450 гр творога, к ним добавила
2 вареных яйца, 2 сырых яйца,
5 столовых ложек с горкой самоподходной муки плюс мука для обваливания,
зеленый лук, неполная чайная ложечка соли, растительное масло. |
 |
| Вареные яйца и лук нарезать, смешать в миске все компоненты. Добавить соль и перец |
 |
| Дать массе минут 20 постоять, накрыв крышкой или пленкой |
 |
Масса сильно клеится к рукам, поэтому я зачерпывала столовую ложку с горкой, спихивала в муку
и там формировала сырники. |
 |
| Жарить на среднем огне. Получилось 14 штук |
 |
| Приятного аппетита! |
 |
| |
| |
|
|
|
