После сбора черешни поехали в семейную винодельню Мони.
Винодельня "Мoни" расположена в Мицпе Эмек-Сорек, напротив города Бейт-Шемеш и виноградников
на склоне холма.
Отец семьи Шакив Аратол в начале 1980-х годов арендовал землю и посадил 200 акров
виноградников, 200 акров оливковых деревьев, другие участки засадил абрикосовыми и миндальными
деревьями.
Винодельня была создана в 2000 году, ферментационные баки находятся в живописной пещере с
известняковыми стенами.
Производство на винодельне выросло с 18 000 бутылок в 2002 году до более чем 80 000 в 2005 году.
|
 |
| |
 |
| |
 |
| |
 |
| |
 |
| |
 |
| |
 |
При винодельне есть балкон со столиками, с которого открывается прекрасный вид на долину Сорек.
В Торе написано что в этой долине жила Далила, женщина предавшая силача Самсона.
Напоминаю, что в Петродворце Самсон поймал льва и порвал ему пасть - до сих пор из бедного льва
хлещет струя воды. |
 |
| Пили Совиньон Блан полусухое. Приятное вино |
 |
| |
 |
| Сидели в тени виноградных лоз |
 |
| Вид на долину Сорек и виноградники, а ближе растут оливковые деревья |
 |
| |
 |
| Розы пахли! Мы их с удовольствием обнюхали |
 |
| |
 |
Винодельня находится у стен католического монастыря Дир Рафат.
|
 |
| По-арабски монастырь называется Дир Рафат. Он основан в 1926 году. Венчает церковь монастыря бронзовая статуя Девы Марии, изготовленная в Италии. Главным отличием церкви монастыря является надпись AVE MARIA, воспроизведенная на 343 языках. |
 |
| |
 |
| |
 |
| |
 |
| Ангел почему-то держит рыбу |
 |
| Резная филенка двери, тоже с надписями Ave Maria |
 |
| В торце церкви вход в монастырский магазин |
 |
| Рекдама сообщает, что это handmade от проживающих в монастыре монахинь |
 |
| |
 |
| Монахиня разговаривает на французском языке |
 |
| Духи Марии Магдалины на оливковом масле. Пахнут розой и нарциссом |
 |
| Вертеп |
 |
| |
 |
| |
 |
| |
| |
|
